ヒジキ24年漁期、高値相場に一服

2024年7月10日

 今年の国内ヒジキ生産量は、愛媛が再び増産しただけでなく、近年は低位水準にある三重が3年連続の減少傾向を回避した。一方で単価は、全国的に高値が過ぎた昨年から落ち着きを取り戻しつつある。[....]