スリ身情報/道産陸上、3月末で昨対8割

2021年4月27日

 全国すり身協会(北海道網走市、会員5社)が発表した3月の北海道産陸上スリ身生産は、スケソウが前年並みに回復したことで、1~3月の累計生産量は昨対8割まで挽回した。出荷は引き続き前年以上で、月末在庫は昨年の4分の1と依然逼迫している。

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]