スリ身情報/スケソウの生産減速

2022年5月27日

 北海道すり身協会(北海道網走市、会員5社)が発表した北海道産陸上スリ身4月の生産は、スケソウスリ身の失速感が募り、全体の累計生産量はほぼ前年と並んだ。2月までの好調さはすっかり影を潜め、ホッケの伸び率も鈍化した。

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]