ウナギ廃棄額8割減、完全予約制2年目で/ファミリーマート

2020年8月27日

 ㈱ファミリーマート(東京・港区、澤田貴司社長)は24日、完全予約制を始めて2年目の2020年土用丑の日におけるウナギ関連商品の販売結果を公表した。18年実績と比べて販売金額で同年並み、廃棄金額は約80%減、加盟店利益は約240%増という成績を収めた。[....]