「さじるし食堂」開店、地元食材と自社加工品で提供/小田原・鮑屋グループ

2020年9月2日

 創業430年の歴史を積み重ねてきた神奈川・小田原の鮮魚商で、近年は水産加工業まで手広く手掛ける㈱鮑屋(市川妙子社長)グループはこのほど、本社隣の建物に屋号の「さ」印から名付けた海鮮食堂「さじるし食堂」をオープンした。歴史を重ねて磨かれた魚商の目利きと知識を[....]