Vol.63  魚で外からもキレイに

ビューティーケアとして注目の魚由来成分を使った商品

ビューティーケアとして注目の魚由来成分を使った商品

 魚は人の健康に役立つEPAやDHAなど豊富な栄養素をもつことはよく知られている。しかし最近は、魚のコラーゲンを活用したさまざまなビューティーケア商品が見られるようになってきた。食べるだけではなく、“外からキレイになれる”と今、ビューティー業界からも熱視線が注がれている魚介類を美容の側面から探ってみたい。

希少なクロマグロのコラーゲン

市販のコラーゲンの約2倍の保水効果がある

市販のコラーゲンの約2倍の保水効果がある

市販のコラーゲンの約2倍の保水効果がある

市販のコラーゲンの約2倍の保水効果がある

 グミのパイオニアとして知られるUHA味覚糖と完全養殖マグロの先駆けとして躍進目覚ましい近畿大学が産学連携し、今年2月に新ブランド「美はお口から研究所」を立ち上げた。第1弾として、近大マグロの希少な生コラーゲンを使用したリップスクラブ(唇の保湿ケア商品)とグミを開発し、同月からドラッグストア限定で販売を開始している。

 UHA味覚糖は話題性のあるタンパク質とコラボレーションしたいとビューティーケア事業参入にあたり、目をつけたのが人気の近大マグロだった。

 商品開発は、マグロコラーゲンの抽出技術を開発する理系の学生と、商品PRのアイデアを考える文系の学生がともに参加。研究の過程で、近大マグロのコラーゲンは、市販されているコラーゲンの約2倍の保水効果があることが分かり、素材の優位性も確認した。

 近大マグロのコラーゲンを配合した「リップスクラブ」は、近大マグロ一尾約40キロから、たった約100グラムしか抽出できない「フルレングス生コラーゲン」を使用した高保湿の化粧品。原料となる近大マグロの皮は、近大マグロの料理店から提供してもらうため、非常に希少なものとなっている。

 そのため、3000個をドラッグストア200店舗限定で販売することに。また、グミサプリ(ミックスベリー味、グレープフルーツ味、35グラム)も、同店舗で販売を開始した。今後、UHA味覚糖は、近大マグロコラーゲンの原料そのものを発売する事業にも着手する意向を示しており、「リップスクラブ」以外の商品も開発したいと積極的だ。

ニッスイは高度な精製技術生かす

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 一方、EPAで世界的にも高度な精製技術を有する日本水産は、ニュージーランド沖など南半球に生息する深海魚オレンジラフィーを使った美容オイル「天然オレンジラフィー マリンオイル」を、同社の通販「海の元気倶楽部」で限定販売している。

 これは水産資源の持続的利用を追求してきた同社が、欧米で食用として流通していたオレンジラフィーから得られる油(ワックスエステル)に着目、長年培ってきた魚油精製技術を駆使して、安定した高度精製の美容オイル(特許取得済み)の生産に成功した。世界でも同社だけである。

 特徴はスーッと伸びてサラサラと心地よい使用感で、刺激性がなく安心して使える点。美容オイルと呼ばれるものには植物や動物由来が多いが、オレンジラフィーオイルはオイル特有のベタつき感がなく、人の肌の脂肪酸組成にも近いことから、自然に肌を保護する力をもっている。

人の肌の脂肪酸組成に最も近いオレンジラフィーオイル

人の肌の脂肪酸組成に最も近いオレンジラフィーオイル

 日本水産ファインケミカル事業部ヘルスケア課の山岸容子担当課長は「平成26年に自社通販で紹介を始めて、昨年は3倍の売り上げと大きく伸びた。意外にも男性のお客さまからも好評で、ひげそり後のケアなどによいと口コミでも広がっているよう。オレンジラフィーのオイルの素晴らしさを一人でも多くの人に知ってもらい、大事に育てていきたい商品」と話している。

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