JR西、「オイスターぼんぼん」グループ店が生で提供

2017年12月4日

 JR西日本(来島達夫社長)は11月30日、記者会見し、広島県大崎上島町のかぶファームスズキ(鈴木隆社長)と提携し瀬戸内海の地下海水を使って養殖した安全・安心なシングルシード育成のカキ「塩田熟成牡蠣 オイスターぼんぼん」の販売を拡大すると発表した。グループのホテル5店舗、飲食店のほか、一般向けにインターネット販売も展開する。[....]