HACCPで現場力、制度化へ復興商談会でパネル討論

2018年6月18日

 仙台市で行われた東北復興水産加工品展示商談会で12日、にHACCPに関するパネルディスカッションが開かれた。3月に対EU・HACCPを取得した青森市のホタテ加工メーカー?山神の穐元美幸取締役本部長はHACCP取得が会社のレベルアップにつながったことなどを説明した。[....]