ＤＡＰ情報／米国主要スケソウ

2016年2月12日

　米国ベーリング海操業（ＤＡＰ）のスケソウ漁による冷凍スケコの生産は、今のところ昨年に比べると低調に推移しているようだ。

　商社筋によると、漁獲対象の魚体は４５０?５００グラム前後と依然小型主体で、２月からプリビロフ近海で操業を始めた洋上船（ＣＰ）からも５００グラム中心で、卵率（歩留まり）は１?２％程度で推移していると伝えられている。[....]