DAP情報/スリ身、早くも値決め

2014年2月24日

 米国海洋漁業局(NMFS)が15日現在でまとめた米国DAPの主要スケソウ製品の出来高推移によると、スリ身はこの1週間で1000トン余りの下方修正が入り、ベーリング海とアラスカ湾の合計が1万5806トンとなった。この時点で、前年同期比32・2%減と前年を割り込んだ。

 魚体は800グラム台とかなり大型で、スリ身の歩留まりはおおむね30%程度とみられている。 今期は[….]

「米国DAP主要スケソウ製品の出来高推移(2014年A=2月15日現在)」