ＤＡＰ情報／すり身６万トンに迫る

2015年3月23日

　米国海洋漁業局（ＮＭＦＳ）が１４日現在でまとめた米国ＤＡＰ主要スケソウ製品の出来高によると、スリ身は好調だった昨シーズンを超えるペースで生産が進んでおり、累計はすでに６万トンに迫る勢いだ。

　今期は漁場が沿岸域と北上域が交互に行き来していることから、魚体に若干のバラつきがみられるものの、おおむね順調に生産が進んでいる。そのため豊漁だった昨シーズン並みの早さで終漁期を迎えるとみられる[….]

「米国ＤＡＰ主要スケソウ製品の出来高推移（3月9日現在）」本紙参照