＜道東に活気青魚漁本番＞サンマ大型船出漁、商戦に期待

2019年8月20日

　道東でサンマやイワシ、サバの水揚げが本番を迎える。サンマは事前の漁況予報で厳しい見通しが示されているが、秋の代表格の大衆魚であるだけに取扱事業者からの期待は高く、動向が注視される。マイワシは道東沖でのまき網漁獲が本格化、資源状況は良好とされ、魚体組成がポイントとなる。道東の秋を賑わす青魚の生産、販売動向を特集で紹介する。[....]