＜築地だより＞アユ入荷順調

2014年6月5日

　養殖アユの入荷が順調だ。冬の全国的な大雪により成長の遅れが指摘されていたが、夏の行楽期を前に、築地市場にも大量に入荷している。

　相場は平年並みで、３尾入り２５０?２８０グラムで卸売価格はトレイ１枚当たり３５０?３８０円[....]