<海のささやき[186]>魚食紀行・ザリガニ

2020年1月22日

 スペインのバールでは、カウンターに色々なものが並んでいて、それを見て注文できる。スペインオムレツの様にどこにでもあるものに混じって、店によると特有の料理を供していることが多い。その一つにザリガニがある。[....]