＜流通トピックス「イカ」＞築地市場３月、生イカ半減し高値に

2014年3月28日

　生鮮スルメイカ釣漁は今月、長崎が主漁場となっており、山陰の水揚げは少ない状況が続いている。日本海側が全体的に少なく、氷見の定置網も例年に比べ、漁獲が少ない状態だ。

　築地市場の荷受関係者は「今月上・中旬までで、定置と釣のスルメイカやヤリイカなどを含めた生イカ類の入荷は、昨年の半分程度」と[....]