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2019年10月4日
宮城県南三陸町産のカキをたっぷり使った「バーニャカウダ風 南三陸牡蠣のディップソース」が登場し注目を集めている。開発したのは、地元の水産加工・ヤマウチ(山内正文社長)。近年、生鮮カキの消費が落ちていることを実感し、地場産品の消費拡大のためカキの加工品開発を行っており、同商品はその最新作。[....]
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