＜夏期特集・茨城の水産＞ブランド力向上積極取り組み

2018年8月6日

　サバの漁獲量６年連続日本一に輝くなど、全国でも有数の漁業生産地であり、水産加工基地である茨城県。水産物消費に向けた地魚のアピールを量販店や外食向けに行うほか、新たな水産加工品の開発、販売、普及と生産者や加工業者、行政がそれぞれ積極的な取り組みを進めている。[....]