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2017年8月9日
卵かけご飯好きに朗報。トッピングに最適なソウダ節が生産されている。舌に乗せると溶けてしまうような薄い削節でご飯の熱で香りが花開き、醤油を垂らせば一気にコクが広がる。0・05ミリ以下の薄さでご飯一粒一粒にまとわりつくが、節の食感はほぼ残らない。香りや風味はケタ違いに強い。[....]
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