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2018年1月22日
日本の高齢化が進む中、メディケア食など高齢者も食べやすい食が注目されている。介護食などを扱うメーカーなどで構成する日本介護食品協議会の会員企業の生産量は年々右肩上がりを続けている。高齢化の現状と将来予想、メディケア市場の現状や各社の主力商品を紹介する。[....]
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