＜シュリンプノート＞ロシア産ボタンエビ相場、大型中心に緩む

2015年2月16日

　ロシア産のボタンエビ相場が大型サイズを中心に緩んでいる。漁獲枠増加の情報が流れたためで、価格は先行する形で下落傾向にある。ただ、下げているサイズは寿司種などには大きすぎるＢ２Ｌ（８?９尾／５００グラム）が中心で、汎用性の高いＢＬ（１０?１２尾／同）サイズには品薄感も[....]