＜コールドチェーン＞食品輸出ＥＸＰＯ高鮮度輸送競う

2017年10月27日

　世界的な和食ブームから、海外では入手できない日本産農水産物や加工品の輸出量が増えている。１３日まで千葉・幕張メッセで開かれた「第１回?日本の食品?輸出ＥＸＰＯ」では、バイヤーらが高鮮度配送などキメ細かな低温輸送サービスを利用したいと商談する姿が見受けられた。出展企業とサービスの一部を紹介する。[....]