＜コールドチェーン＞世界駆けるＴＳＵＫＩＪＩ空輸便

2018年6月15日

　厳選した水産食材などの輸出入販売を手掛ける?True World Japan（ＴＷＪ、辛宇淳社長）は、日本産水産物の輸出を強化する。世界で盛り上がりをみせている和食ブームを背景に、新鮮な魚介類を世界に向け空輸する「TSUKIJI Express（築地エクスプレス）」を、日本全国の漁協や生産者などと提携、地方から直接輸出し、旺盛な和食ブームによる日本産水産物の需要に応えていく。[....]