7月11日を「UDFの日」に、介護食品協議会が制定

2017年7月13日

 日本介護食品協議会(森佳光会長)の総会が7日、都内で開かれ、今年度から「UDF(ユニバーサルデザインフード)の日」(7月11日)を新たに制定、介護従事者や在宅介護者への情報伝達を積極的に進めていくことを決め、都内で記念PRイベントを開いた。広報大使に食の番組に長年携わってきた俳優の辰巳琢朗さんを任命した。[....]