鮮魚など生鮮食品も適用対象へ、消費者委員会食品表示部会が改正案を審議

2014年12月12日

 消費者委員会食品表示部会が10日に開催され、栄養素等表示基準値および栄養機能食品の表示基準の改正案を審議した。栄養機能食品の対象成分には、EPAやDHAなども属する「n?3系脂肪酸」など3成分を追加し、鮮魚などの生鮮食品も適用対象とする内容の諮問を大枠で承認[....]