鮮度密封包装サーモン発売、マリンハーベストジャパン

2017年5月22日

 マリンハーベストジャパンは、ガス置換包装(MAP=Modified Atmosphere Packaging)を使用した「鮮度密封パック」サーモン新商品の発売を開始した。MAPはパッケージの中の空気を食品の保存に適した食品専用ガスに置換し包装する最新技術。高鮮度と品質を維持したまま、従来の簡易パックよりも消費期限が延長できるのが特徴[....]