魚介類への関心高まる、日本公庫7月消費動向調査

2019年10月21日

 日本政策金融公庫(日本公庫)農林水産事業は7日、「2019年7月消費者動向調査」の結果を発表した。それによると、全体として食への関心が下がる中、魚介類への関心は高まっていることが分かった。魚介類は年齢が高くなるほど食べる機会が多く、幅広い年齢層に食されることが課題になりそうだ。[....]