陸奥湾ホタテ・今期第3回入札/加工業者が水揚げ促す

2014年5月12日

 陸奥湾産ホタテ半成貝の今期第3回入札(対象期間9?27日)が8日に行われ、平均で前回比5円高のキロ117円となった。関係者によると、貝の歩留まりは依然、伸び悩んでいるものの、原料を求める加工業者が生産者に水揚げを促す意味を込めて、価格を上げたとされる[....]