金子産業が養殖スマ初出荷１・５キロ平均６０００尾

2018年11月8日

　日本水産の子会社、金子産業（佐賀県唐津市、金田進社長）は、長崎県壱岐市の事業所で養殖したスマの出荷を今月から始めた。今年度からの取り組みで、ニッスイ大分海洋研究センターで４月にふ化した人工種苗を６月に自社の石田事業所（壱岐市）の漁場に導入。５か月と比較的短期の成育期間で一尾平均１・５キロに育て、約６０００尾を今月から出荷する。[....]