道機船連の学校給食製品100万食突破、品質安定評価

2019年12月20日

北海道機船連は17日、道産スケソウやホッケを原料とした学校給食向け製品の今年1月からの供給数が、同日午後出荷分のロットで累計100万160食となり、2005年の供給開始以来、初めて100万食を超えたと発表した。高鮮度の素材自体のおいしさや食べやすさ、「地産地消」に合致される点が評価され、供給規模は年々拡大。本州にも販路が広がった[....]