輸入鮭卵最多の１万３０００トン超、１２月ロシア９０００トン、米国４０００トン

2019年2月14日

　国内で醤油イクラや味付け筋子の原料となる冷凍サケ・マス卵（鮭卵）の輸入量が、米国・ロシアを合わせて１万３０００トンを超えたことが、１２月までの輸入通関統計で明らかになった。過去最多だった前年度を上回っており、最終的には１万４０００?１万５０００トンに達しそうな勢いだ。[....]