豊洲干カズノコ／最高値7万９０００円、前浜もの中心は２?３万円

2019年12月2日

　東京・豊洲市場の塩干加工品売場で１１月２９日、年末商戦の到来を告げる干カズノコ入札市が開かれた。上場の全量が北海道の前浜物で８３・７キロと前年（１００・０キロ）に比べて減少し、留萌のカズノコ大手・井原水産の４特が移転後の最高値キロ７万９０００円（前年６万９０００円）を付けた。[....]