表示問題クリアで、イセエビ・ロブスター販売が活気

2014年12月19日

 おせち料理に欠かせないイセエビやロブスターの販売が活気を帯びている。昨年は、表示の問題で国産商材が高騰したあとには、類似の海外産イセエビ、ロブスターともにメニューから外された店が多く、全体の消費量が減少。今年後半になり販売量も前年同期から2割程度盛り返し[....]