荷受扱い／（札幌１０月）秋サケ不振響く、鮭卵やサンマ大幅減

2017年11月9日

　札幌市中央卸売市場水産物部１０月の取扱高（同市場まとめ）は、秋サケ、サンマなど主力鮮魚の減少が響き、数量は前年同月比６・４％減の７１５４トンと前年を下回った。魚価高を背景に平均単価が１４・３％高のキロ１４２０円と急上昇したため、金額は７・１％増の１０１億５６００万円と前年を上回った。[….]

「札幌市場の取り扱い（２０１７年８月）」本紙参照