荷受扱い（札幌1月）／ニシン販売倍増、全体は数量・金額とも減少

2018年2月13日

　札幌市中央卸売市場水産物部の１月取扱高（同市場まとめ）は、前年同月に比べ、鮮魚のニシンやホタテが増加した一方、冷凍魚や加工品が振るわず、全体では４５６８トン同月比８・７％減）、５１億４２００万円（８・９％減）となった。数量は５か月、金額は３か月連続で前年割れとなった。

「札幌市場の取り扱い（２０１８年1月）」本紙参照[....]