築地市場年末干カズノコ入札／北海道前浜物キロ８万８０００円

2017年11月27日

　東京・築地市場の暮れの風物詩、干カズノコ入札市が２４日、塩干・合物卸売場で開かれた。上場数量は前年からやや減ったが、折れ子などスソ物の上場がなく平均的に品質が高かったこともあり、留萌・ヤマニ井原水産の北海道前浜物にキロ８万８０００円（前年７万６０００円）の高値が付き、苫前・丸や岡田商店の前浜物が８万５０００円で追従するなど、全般的に高値で買われた。[....]