築地シラス干／８月単月として過去最低、秋漁に注目

2017年9月28日

　東京・築地市場の２０１７年８月のシラス干販売実績は、月間で４６３トン（前年比４％減）にとどまった。８月の数量としては過去１５年で最低だった。ただ２５日に速報の上場量が２８・４トンと、秋になって初めて２０トンを超え、秋漁本格化への布石となるか注目が集まる。[….]

「６?８月期の東京・築地市場のシラス干販売量」本紙参照