筋子の盆商戦、店頭特売で消費優先へ

2014年8月11日

 北米ブリストル湾の塩蔵筋子(ベニ子)は、船便第一便が7月18日に入港して以降、翌週25日に第二便が続くなど、月替わりにかけて相次いで揚陸、各社の国内販売が本格的になった。初売りこそ難航したが、その後は比較的スムーズな商談をうかがわせており、夏場の盆商戦は何とか特売を組める価格帯に落ち着いて、消費最優先の姿勢を貫けそうだ[....]