第４回冷凍水産物需給情報検討会?／イカ類需給一層厳しく

2019年3月14日

　水産庁加工流通課は１１日、２０１８年度第４回冷凍水産物需給情報検討会の協議を踏まえ、イカ類、サバ類、サンマについて報告した。

　【イカ類】スルメイカの近海資源は危機的状況で、１８年１０?１２月の国内生産量は２万６９０２トンで前年の３割減。平年の３分の１しかなかった。後も生産減を覚悟しなければならない状況だ

「冷凍サンマの月末在庫量の推移と国内生産量（２０１９年１月末）」本紙参照[....]