第３回冷凍水産物需給情報検討会１０?１２月?／サケ高く消費離れ、エビ主役はＡＲアカ

2017年12月12日

　水産庁加工流通課は６日、１１月２０日に鹿児島大学の佐野雅昭教授を座長として開いた冷凍水産物需給情報検討会（２０１７年度第３回）での主な意見をまとめ、次の通り報告した。「サケ・マス類とエビ類」と「イカ類・サバ類・サンマ」の２回に分けて掲載する。[….]

「冷凍水産物需給情報（２０１７年１１月）」本紙参照[....]