空輸アトラン（９月）／生フィーレ増加

2013年11月8日

　生鮮空輸サーモンは、主力のノルウェー産アトランティックの出荷価格が小緩んだうえ為替の若干の揺り戻しがあって、９月の平均単価がやや引き下がった。これを受けて搬入量の落ち込みはやや改善したが、その後は出荷価格も高値に戻り、１０月以降は再び大きく落ち込みそうだ。ただ、高付加価値で仕入れ値も高いフィレーは増加を維持[….]

「生鮮（空輸）アトランティックサーモンの主要国別輸入推移)」、「生鮮サケフィーレ月別輸入推移」本紙参照