石川県の夏スルメイカ、前年の１・８倍で相場堅調

2019年6月19日

　石川県海域で、小型イカ釣り船団によるスルメイカ漁がまとまっている。かなざわ総合市場では５月後半から連日１万箱前後が集まり潤沢な量を市場に供給。５月１日?６月９日に累計１００６トンと、「薄漁の前年（５５７トン）の１・８倍、過去５年平均（１０４２トン）の水準」に巻き返した。[....]