生鮮サケ・マス(空輸2月)/チリ減産、各国に波及

2016年4月6日

 2月の生鮮サケ・マス輸入は全体では引き続き前年同月を上回ったものの、主力のノルウェーは4か月ぶりにやや減少した。値下げでシェア拡大を目指してきた豪州とカナダは、なお昨年を大きく上回る輸入を維持したが、単価が底上げされてきた。チリ産アトランティックサーモンの青潮被害による大幅減産を契機に、潮目が変わりつつある[….]

「生鮮サケフィーレの月別輸入推移」、「生鮮(空輸)アトランティックサーモンの主要国別輸入推移」本紙参照