生鮮サケ・マス輸入(7月空輸)/高値ピーク脱出か、フィレー価格やや緩む

2017年9月6日

 財務省の通関統計によると、7月の生鮮サケ・マス輸入(空輸)は、ノルウェー産のアトランフィレー(F)が増えた以外は前月並みだった。ただ、主産地の値下がりを織り込み始め、トラウトなど一部を除いて単価はピークを過ぎたとみられる。[….]

「生鮮サケ・マス輸入(空輸)早見表」「生鮮サケフィレーの月別輸入推移」「生鮮(空輸)アトランティックサーモンの主要国別輸入推移」本紙参照