熊本海養漁協が輸出へ高鮮度保持設備、農林中金も融資

2017年4月12日

 農林中央金庫熊本支店は10日、熊本県海水養殖漁協(深川英穂組合長)が輸出拡大に向け品質保持力を向上させるため導入するフィッシュスタンナーと製氷機(シルクアイス)購入費用に対し融資したと発表した。、電気ショックを与え気絶しているうちに活〆、血抜きをすることで高鮮度を維持できる設備で、東南アジアや北米などへの輸出で長距離輸送時の鮮度保持か可能になる。[....]