浜の活力再生プラン?秋田南部／レシピ考案し活魚出荷

2019年1月30日

　秋田県内では５地区に分け浜プランが策定・実践されている。地域水産業再生委員会南部部会の対象地域は県南部の由利本荘市と、にかほ市で、両市とＪＦあきたが再生委員会の主構成員となって取り組みが行われている。特徴的なものは、活魚出荷とレシピ考案の取り組みだ。[....]