水産庁、国産トラウト養殖拡大へ育種など研究を強化

2018年5月8日

 水産庁は養殖業の成長産業化へ向け2018年度から、国産養殖トラウトサーモン研究の推進や飼料価格安定のための協議会を設置する。18年度にスタートした戦略的魚類養殖推進事業のうち養殖魚安定生産・供給技術開発委託事業で海水馴(じゅん)致技術の高度化とともに、日本の海面で適応できる優良家系を作る養殖試験を行い、トラウト養殖大規模化への道を開く考えだ。[....]