欧州アジ/主力のオランダ産はやや小ぶり

2014年2月6日

 昨夏から始まった今シーズンの欧州アジ新漁のうち、主力のオランダ産原料の日本側買い付けがほぼ判明した。今期は昨シーズン並みの数量を確保したものの、組成はやや小ぶりな120?160本(1尾125?166グラム)が約6割を占め、不足感の強い大型サイズは2割にとどまるなど今後に不安を残した。

 クリスマス休暇前のまとまった水揚げ分は、年明けに買い付けが進められ[....]