欧州アジ輸入(3月)/品質バラつき用途限定

2015年5月18日

 欧州アジの3月輸入は主力のオランダ産がピークを過ぎたが、ここにきてノルウェー産とアイルランド産の日本向け搬入が目立ってきている。ノルウェー産は1731トン、アイルランド産は315トンと、ともに前年3月に比べて増えた。
 ノルウェー産は、欧州アジ漁も佳境の前年11月終盤から12月初旬にかけて、一気に1万2000トンを漁獲。大半を占めるスコットランド南方漁場の魚は、脂が薄いうえに浜高もあって[….]

「主要国からの輸入アジ月別推移」本紙参照