根室でベニザケ養殖試験始まる、協議会が初の事業化検証

2019年7月22日

 根室市と市内4漁協で組織する「根室市ベニザケ養殖協議会」は18日から、根室港でベニザケの海面養殖試験を開始した。12月中旬まで飼育し、国内で実例のないベニザケ養殖の事業化の可能性を検証する。17日に根室港内に直径・深さ3メートルの円筒形イケス1基を設置。18日昼に委託飼育していた平均体長29センチ、平均体重375グラムのベニザケの稚魚約200尾を投入した。[....]