東卸・輸出セミナー最終回／現場ごとに違う衛生管理

2019年11月22日

　東京・豊洲市場の水産仲卸業者らで組織する東京魚市場卸協同組合（東卸、早山豊理事長）が今年６月から定期的に開催してきた、全６回の輸出セミナーの最終回が１９日、場内の東卸会議室で開かれた。テーマは「水産物輸出のためのＨＡＣＣＰ入門編」[....]